Ştiaţi că… cel mai bun ceai este cel facut prin infuzie?
Planta trebuie fiartă maximum 2 minute deoarece uleiurile şi polifenolii conţinuţi de aceasta se oxidează, iar efectele benefice se pierd. Nu toate ceaiurile se fac cu apă fierbinte sau clocotită. Fiecare tip de ceai trebuie preparat adecvat pentru a beneficia de toate proprietăţile acestuia.