• Ştiaţi că… Cele mai scumpe ciuperci din lume sunt trufele?

    Ştiaţi că… Cele mai scumpe ciuperci din lume sunt trufele?
    Acestea sunt o specie de ciuperci comestibile care cresc în pădure, în sol, la o adâncime cuprinsă între 5-40 cm pe rădăcinile anumitor specii de arbori.
    Ea apare primăvara între lunile aprilie şi iunie si sunt destul de greu de gasit, din acest motiv mai sunt denumite şi “diamantele pământului”.
    Trufele au forma unui tubercul de cartof, rotundă sau ovoidă cu protuberanţe sau circumvoluţiuni mari de forma poligonală.
    Diametrul poate fi cuprins între 4-12 cm, iar greutatea se situează între 100-200 g.

    Carmen

    arrow